一、
早期我們在談邦東三杰的時候,討論過一個問題: 8年前我們談名氣,5年前我們談工藝,3年前我們講環(huán)境,現(xiàn)在我們講什么?
其實無論是山頭茶的“名氣”、“工藝”或是茶園“環(huán)境”都在給我們傳遞著一個信息,山頭茶以產(chǎn)品為王。山頭茶發(fā)展到今日,已經(jīng)經(jīng)歷了這樣的“旅程”,儼然一篇“記敘文”的構(gòu)架!
開始:有了“名山名寨,古樹純料”這個概念,大家被古樹茶的“獨特”耳濡目染,于是開始追求,只是這種追求是盲目的,不理性的;
發(fā)生:有了“名品”,又有了消費名品的人,必然有品牌會看到這塊肥肉,這就是市場紅利;
發(fā)展,山頭茶開始的初期,流量在茶山,誰更快更多的搶占了源頭資源,擁有更具實力的產(chǎn)品,必然更具備話語權(quán);
高潮,古茶樹資源”這塊“蛋糕”是有限的,每個充斥其中的角色都想著分一杯羹,當追隨者開始意識到,他們追一直追隨的不是品牌,而是品牌背后的山頭,既然你能做,我為什么不能做,“名山名寨,古樹純料”的規(guī)則從制定的那一刻開始,就意味著市場的發(fā)展的方向:大批流量會涌向茶山;此勢一程,古樹茶出現(xiàn)了“低段位”的同質(zhì)化競爭!
結(jié)尾:大家或許還是會去追隨“名山名寨,古樹純料”,這一次并不是盲目的,無目的的,而是追隨自己喜歡的品牌,追隨自己喜歡的產(chǎn)品,甚至參與其中。這也標志著:產(chǎn)品為王的時代必將過去,“價值為王”的時代即將來臨。
二、
為什么我敢下“結(jié)尾”的結(jié)論?難道“產(chǎn)品為王”不好嗎?
當然是好的,名氣很重要、環(huán)境很重要、工藝也很重要,但千篇一律的去重復(fù),讓消費者相信山頭、地理標識、古茶樹,以希望營造一個物以稀為貴的古老傳說;或是營造某種高深的古茶文化、氛圍和精神,以希望人們對茶——一片樹葉的故事,了解更深,更崇敬,最終瘋狂愛上茶,難道大家不覺得這種套路已經(jīng)過氣了嗎?
答案是必然的,我敢這樣講,因為市場行情正在打著無數(shù)品牌和企業(yè)的臉,既然消費者say no!那就說明“產(chǎn)品為王”必將會被取代。
更確切的說“產(chǎn)品為王”成為了基礎(chǔ),高價值的產(chǎn)品或高價值的服務(wù)才是王道。
美國著名心理學家馬斯洛對人的需要進行了系統(tǒng)的、獨到的研究,把人的需要描述成具有五個層次的"金字塔",分別是生存、安全感、歸屬感與愛、自尊、自我實現(xiàn),生存和安全感是物質(zhì)層面的、也是最基本的,后三個是精神層面的。
而從古樹茶的發(fā)展局面可以洞察到山頭古茶發(fā)展的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為:
消費者對山頭古茶的美好需求日益增長和匱乏的高價值產(chǎn)品和高價值服務(wù)之間的矛盾。
三、
我們?yōu)楫a(chǎn)品賦能、打造小產(chǎn)區(qū)IP,其實都是在挖掘產(chǎn)品價值。
正如我在IP孵化一文中所說的:
茶再好,也不過是商品,是商品,你做得到,比人也做得到,因為是死的,是冷冰冰的,但通過勐庫十三先生這個ip傳遞關(guān)于古茶某種精神,這就讓古茶有了生命力,更重要的是我們每一個“先生”都對應(yīng)一個“人物畫像”,透過人物形象,我們大抵能感受到當?shù)厝酥撇璧囊环N精神,制茶的環(huán)境,制茶的心情,比如你品飲“求索”,你就能透過求索,激發(fā)內(nèi)心奮發(fā)圖強的力量;譬如品飲到“歸客”,就能感應(yīng)到“故鄉(xiāng)”的味道、家的溫暖。
我們常常聽說某款古茶的口感不可替代,其實不然,在普洱茶即將邁進“科技普洱”的時代,沒有什么古茶的滋味是不可替代的,真正不可替代的是古茶所承載的精神、力量以及引起人們內(nèi)心共鳴的價值觀。
價值為王的時代,僅僅依靠古茶地理、工藝、環(huán)境優(yōu)勢來確立品牌的核心價值觀,已經(jīng)逐漸和當今社會主流價值觀所背離,更難獲得消費者的認同和共鳴,換句話說“產(chǎn)品為王”只是古樹茶時代的開始,而不是尾聲!